Kotleciki drobiowe z warzywami
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
kilka pieczarek
1 marchewka
1 cebula
1 brokuł
2 jajka
2 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
szczypiorek
koperek
sól, pieprz, maggi
Kotleciki drobiowe z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi opłukać i pokroić w małe kawałki.
- 2. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na małych oczkach i wszystko wymieszać z mięsem.
- 3. Jaja zmiksować z majonezem, musztardą i przyprawami. Dodać szczypiorek, koperek i połączyć z masą mięsną.
- 4. Łyżką nakładać masę na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z obu stron do złotego koloru.
Porady
Kotleciki można podawać do obiadu z ziemniakami lub samodzielnie jako przekąskę
Komentarze