Kotleciki drobiowe z cukinią, koperkiem i natką pietruszki

  • wyświetlono: 1016 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kiedy stwierdzimy, że filet w panierce to za mało - sięgnijmy po te kotleciki:). Smakują doskonale, można smażyć je na oleju lub na patelni teflonowej bez niego.

monika016
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 filety z kurczaka
1 duża cukinia
1 pęczek koperku
1 pęczek natki pietruszki
2 cebule
2 jajka L
3 łyżki mąki
olej
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki drobiowe z cukinią, koperkiem i natką pietruszki

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę. Filety siekamy. Kroimy najpierw w kostkę, później w mniejszą kostkę, coraz drobniej aż mięso będzie bardzo klejące. Pietruszkę i koperek siekamy. Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, zasypujemy łyżeczką soli, mieszamy, odstawiamy na 20 minut. Dokładnie odciskamy z wody, którą puściła.
  • 2. Mieszamy ze sobą filety, cukinię, cebulę, koperek, pietruszkę, jajka, mąkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami.
  • 3. Na rozgrzanym oleju (lub na teflonowej patelni bez oleju) wykładamy po czubatej łyżce powstałej masy. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filetkotleciki

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety z porem

Dodane przez: magdzia44448

DROBIOWE KOTLETY Z KURKUMĄ, POREM I NATKĄ...

Ciekawa odmiana zwykłych kotletów...

image-1g87ut4

Dodane przez: monika016

Siekane kotlety drobiowe z cukinią, marchewką...

Bardzo lekkie, pieczone, siekane...

Cytrynowy kurczak

Dodane przez: Bo-Bożena

Kurczak pieczony z cytryną i natką pietruszki

Kurczak pieczony nadziewany cytryną...

Devolay z natką pietruszki

Dodane przez: bella81

Devolay z natką pietruszki

Jak fachowo się zwija devolaye...

Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki

Bardzo proste w przygotowaniu,...

Pikantne kotleciki drobiowe z cukinią

Dodane przez: Futka

Pikantne kotleciki drobiowe z cukinią

Delikatne i wyraziste w smaku kotleciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE