Kotleciki drobiowe bardzo delikatne

Kotleciki drobiowe bardzo delikatne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso oczyszczamy, myjemy. Kroimy a paski.
• 2. Mięso mielimy w maszynce do mięsa.
• 3. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy. Kroimy w kosteczkę.
• 4. Bułkę moczymy w mleku. Odciskamy.
  Obieramy cebulę, dzielimy na cząstki..
• 5. Mielimy bułkę i cebulę
• 6. Do miski ze zmielonym mięsem, cebulą, bułką dodajemy majonez, wsypujemy przyprawy.
• 7. Na końcu dodajemy posiekane jajka.
  Mieszamy całość na gładką masę.
• 8. Z masy formujemy zgrabne kotleciki, panierujemy w bułce tartej.
• 9. Kotleciki panierowane układamy na deseczce.
• 10. Rozgrzewamy olej na patelni. Smażymy kotleciki.
• 11. Smażymy na rumiano z obu stron, nie przypalamy.
• 12. Zdejmujemy z patelni. Układamy na półmisku lub dzielimy na porcje obiadowe.
• 13. Kotleciki drobiowe podajemy na gorąco z ziemniakami, ulubioną białą surówką. Albo z pieczywem i warzywami jako przystawkę.
• 14. Smacznego :)