Kotleciki cebulowe z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbić za pomocą tłuczka.
2.Cebulę pokroić w piórka, dodać do mleka. Dodać wegetę, pieprz i ostra paprykę, wrzucić schabowe. Włożyć do lodówki na ok 4-5h.
3.Po upływie 4-5h schabowe opanierować w mące, jajku i bułce tartej.
4.Kotleciki usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
5.Cebulę pokroić w grubą kostkę, przesmażyć kilka minut, dodać pokrojone w półplasterki pieczarki, smażyć do miękkości, przyprawić do smaku wegetą i pieprzem.
Komentarze