Kotleciki brokułowo-serowe
Aleksandra Sadłowska
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pieczone, i lekkie. Mini kotleciki są idealne do pieczywa, ziemniaków lub kaszy. Warto od razu przygotować podwójną porcję i podać z sosem czosnkowym lub tysiąca wysp.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 brokuł (0,5 kg)
1 jajko
130 g sera żółtego w kawałku
4 łyżeczki bułki tartej lub innego panieru
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
3 (6 ocen)
Kotleciki brokułowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła myjemy i gotujemy przez 4-5 minut. Wyjmujemy na durszlak. Kiedy ostygnie, odcinamy dolną, twardą część, a górę umieszczamy w siekaczu. Miksujemy na gładką masę.
- 2. Przekładamy do miski, dodajemy jajko, bułkę tartą i starty na dużych oczkach ser. Obficie doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do 150 stopni.
-
- 4. Pieczemy przez około 20 minut do lekkiego zarumienienia, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze