Kotleciki brokułowo-jajeczne

  • wyświetlono: 762 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepyszne jarskie kotleciki! Z jajek i brokułów, z dodatkiem dymki i sera żółtego. Świetne z surówką na obiad lub w bułkę na kolację :)

Alex M

Składniki

7 jajek
1 mała główka brokułu
2 dymki ze szczypiorkiem
100 g sera żółtego
Sól i pieprz do smaku
1 mała bułeczka pszenna
Mleko do namoczenia
Bułka tarta do panierowania
Olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki brokułowo-jajeczne

  • 1. Bułkę pokruszyć, wrzucić do miseczki, zalać gorącym mlekiem, odstawić do namoczenia, wystudzić.
    6 jajek ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, zmielić w maszynce do mięsa.

    Brokuł obgotować 5 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i przestudzić. Zmielić w maszynce razem z bułką namoczoną w mleku.

    Do składników dodać jajko, sól i pieprz i wyrobić dokładnie. Odstawić na bok.

    Dymkę ze szczypiorkiem umyć, osuszyć, posiekać. Ser żółty zetrzeć na tarce. Dodać oba składniki do masy i ponownie zamieszać.

    Z masy formować kotleciki, panierować z bułce tartej, smażyć na oleju rzepakowym.
    Odkładać na ręcznik papierowy.

    Kotleciki podawać z dowolną surówką lub sałatą

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyJajkaser żółtykotletybrokułbezmięsne

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: SmacznaEdytka

Kotleciki Jajeczne

Pyszne i szybkie kotleciki dla...

Jajeczny kotlecik

Dodane przez: anndud0159

Jajeczny kotlecik

Fajny sposób na jajka sadzone

w wersji na patelnii

Dodane przez: LLuKarolina

Kotleciki brokułowe

Lepsza alternatywa polskiego mielonego

kotleciki jajeczne

Dodane przez: ILoveCook78

kotleciki jajeczne

pyszne kotleciki bezmięsne

Pyszne kotleciki brokułowe

Dodane przez: patunia1987

Kotleciki brokułowe

Pyszne kotleciki bez mięsa idealne...

kotleciki jajeczne

Dodane przez: malaa150

kotleciki jajeczne

Super, lekkie kotleciki z pewnością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE