1.Pierś pokroić na kawałki , posypać delikatnie przyprawą do kurczaka , pokroić pieczarki w grubsze kawałki i dodać jajka , mąkę ziemniaczana oraz ser żółty który zetrzemy na tartce na dużych oczkach. Wszystko wymieszać- dosmakować solą i pieprzem. Można dodać zielona pietruszkę .Wszystko dobrze wymieszać , kotlety układać łyżką na patelni i smażyć wolno na rozgrzanym ogniu.
Komentarze