Koszyczkowy gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaronowe koszyczki gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.
Cebulę obieramy, drobno kroimy, obsmażamy na rozgrzanym oleju.
Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy, usuwamy błonki, kroimy bardzo drobno, oprószamy przyprawą Gyros oraz solą i dodajemy do cebuli.
2.Następnie dodajemy drobno pokrojone pieczarki, paprykę, ogórki oraz odlaną z zalewy kukurydzę, smażymy dziesięć minut.
Gotowym farszem nadziewamy każdy koszyczek i układamy w naczyniu żaroodpornym.
3.Majonez mieszamy z ketchupem, polewamy sosem makaron, na wierzch posypujemy startym serem na tarce o dużych oczach.
Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
Komentarze