Koszyczki z ciasta naleśnikowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka rozkłócić ze śmietaną i rozprowadzić mlekiem. Wsypać mąkę i mikserem lub trzepaczką wymieszać ciasto. Powinno być gęściejsze niż na naleśniki. W wysokim garnku rozgrzać olej.łyżkę wazową zanurzyć w gorącym oleju, aby się rozgrzała , następnie gorącą włożyć do ciasta uważając ,aby ciasto nie dostało się do wazy . Oblepioną ciastem wazę natychmiast zanurzyć w tłuszczu. Po chwili wyjąć ,odsączyć, a następnie zdjąć koszyczek. Koszyczki można nadziewać różnie np: sałatkami z mięsa, drobiu,, a także zapiekanymi warzywami, można zapełnić twarożkiem wanil. lub owocami.
Komentarze