Koszyczki-babeczki z kremem budyniowym w cieście filo
Martyna Wirkus
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Fantastyczne koszyczki z ciasta filo z waniliowym nadzieniem i soczystymi owocami w sam raz nadadzą się na niedzielny deser
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Koszyczki:
3 arkusze ciasta filo
20g masła
50 ml wody
6 łyżek dżemu malinowego
200g malin
200g borówek
Cukier puder do ozdoby
KREM:
400ml mleka
4 żółtka
80g cukru
20g mąki ziemniaczanej
20g mąki tortowej
1 laska wanilii
20g masła
1.75 (4 ocen)
Koszyczki-babeczki z kremem budyniowym w cieście filo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 3 arkusze ciasta układamy jeden na drugim. Kroimy pionowo na 4 równe części i w dwóch miejscach wzdłuż tak, żeby powstało nam 12 kwadratów z jednego arkusza.
-
2.
masło roztapiamy i łączymy z wodą. Wgłębienia formy do muffinów smarujemy mieszanką.
Każdy kawałek ciasta smarujemy mieszanką wody z masłem i układamy ukośnie jeden na drugim 3 kwadraty.
przekładamy ciasta w formy do muffinów i tworzymy 12 porcji. - 3. Do garnka wlewamy 300 z 400ml mleka i zagotowujemy. Do miski przekładamy żółtka. Dodajemy cukier w dwóch turach za każdym razem dokładnie ucierając.
- 4. Dodajemy mąki i dokładnie mieszamy. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół, wyciągamy nasionka i dodajemy do masy. Dolewamy pozostałe mleko i całość mieszamy.
- 5. Zagotowane mleko wlewamy do miski, całość łączymy, następnie znów przelewamy do garnka i na małym ogniu mieszamy do zagotowania i zgęstnienia kremu. Krem ściągamy z ognia i dodajemy masło. Dokładnie mieszamy.
- 6. Do każdego z koszyczków nakładamy ok. 2 łyżek kremu. Formę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170°C i pieczemy ok. 15 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Po upieczeniu odkładamy do wystudzenia.
-
7.
Wystudzone ciastka wyciągamy z formy. Do każdego koszyczka nakładamy pół łyżeczki dżemu.
Koszyczki Dekorujemy owocami. Całość oprószamy cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto filo
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Koszyczki filo pomidorowo serowe
Szybkie, proste koszyczki które są idealne na imprezę na przykład andrzejkową. Zrobimy je z kilku składników, a podstawą jest ciasto filo, ketchup i ser. Czy może być coś prostszego. Są fajne chrupiące, dobre na ciepło i na zimno. Można je zabrać na wynos idąc do kogoś.
Łosoś w cieście filo
Łosoś zapieczony z mozzarellą w chrupiącym cieście filo to świetna propozycja na szybki obiad, ale można go przyrządzić również na imprezę jako np. ciepłą kolację. Dodam, że jest bardzo prosty do zrobienia. Potrzebujesz tyle płatów ciasta filo, ile masz kawałków łososia, poniższy przepis na 9 kawałków,...
SZPARAGI ZIELONE W CIEŚCIE FILO
Jest to propozycja na zbliżający się sezon szparagowy. Chociaż trwa on krótko, to warto wypróbować podać to warzywo na różne sposoby. Zielone szparagi zapieczone w cieście filo wyglądają elegancko i smakują zarówno na gorąco, jak i na zimno. Danie jest łatwe i szybkie w wykonaniu. Polecam!
Komentarze