Ciasto kostka truskawkowa

  • wyświetlono: 270 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sezon na truskawki już mija, ale warto cieszyć się ich smakiem dalej! :)

lubieplacki
  • 240min

Składniki

biszkopt:
3 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
1 łyżka kakao
4 jajka
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa śmietankowo-truskawkowa:
300 ml śmietanki 30%
1 galaretka truskawkowa

masa truskawkowa:
350 g truskawek mrożonych
1 galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kostka truskawkowa

  • 1. Każdą galaretkę truskawkową rozpuścić w szklance wody i odstawić, a truskawki rozmrozić.
  • 2. Przygotować biszkopt. Blaszkę 25x28 cm natłuścić i posypać tarta bułką. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i dodać cukier. Następnie dodawać porcjami resztę składników: żółtka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i olej. Wszystkie składniki połączyć a następnie masę przelać do przygotowanej formy. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 200*C i piec ok 10-12 minut. Biszkopt wystudzić.
  • 3. Śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodać tężejącą już galaretkę. Gotową masę wyłożyć na wystudzony biszkopt. Wstawić do lodówki aby masa nieco stężała.
  • 4. Rozmrożone truskawki zmiksować z drugą tężejącą galaretką na mus. Masę truskawkową wylać na masę śmietanowo-truskawkową. Ciasto ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin aby masy dobrze stężały.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakigalaretkaTruskawkibiszkoptmrożoneciasto z lodówki

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Kostka Królowej

Rewelacyjne ciasto, które nie wymaga...

Gruszkowa kostka serowa

Dodane przez: EllenG

Ciasto gruszkowa kostka serowa

Oto efekt mojej wielkiej zachcianki...

Kostka limonkowa

Dodane przez: 2milutka

Ciasto Kostka limonkowa

Proste i szybkie do przygotowania...

Kostka straciatella

Dodane przez: dorota w

Ciasto Kostka straciatella

Delikatna, biszkoptowa kostka z...

Ciasto Grejpfrutowa Kostka

Dodane przez: gotowanietoproste

Ciasto Grejpfrutowa Kostka

Pyszne orzeźwiające ciasto z grejpfrutem,...

Mleczna kostka toffi

Dodane przez: czekoladka

Ciasto Mleczna kostka toffi

Bardzo pyszne miodowe ciasto z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE