REKLAMA

Kostka orzechowo-czekoladowa na herbatnikach

wyświetlono: 3147 | dodany do książki kucharskiej: 13 | polecenia: 0

Spód ciasta to herbatników przekładane masą krówkową o smaku orzechowym, środek kostki to serki homogenizowane i śnieżka z wiórkami czekoladowymi , góra to siekane orzechy i siekana czekolada, ciasto pięknie wygląda na świątecznym stole .

opublikowany: 29.11.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 2 godz.
  • Średni

Składniki:

  • masa :

    serek homogenizowany 500 gram
    śnieżka 1 opakowanie
    mleko 200 ml.
    cukier drobny 100 gram
    żelatyna 2 łyżki plus 50 ml. mleka
    czekolada gorzka 50 gram

    spód kostki :

    herbatniki pettit 1 opakowanie 300 gram
    masa krówkowa o smaku orzechowym 1/2 puszki

    oraz:

    czekolada gorzka 50 gram
    orzechy laskowe siekane 1/2 szklanki
    orzechy laskowe w całości do dekoracji

    Prostokątna forma 20x30 cm.
Ocena:

(średnia 4.5 z 172 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Formę wykładam folią spożywczą .
    Żelatynę rozpuszczam w 50 ml. mleka, następnie lekko podgrzewam.
    Siekam czekoladę .
  • 2. Dno formy wykładam herbatnikami , herbatniki smaruję masą krówkową ,następnie przykrywam drugą warstwą herbatników ,wstawiam na 30 minut do lodówki.
    W tym czasie do wysokiego naczynia wlewam mleko ,wsypuję śnieżkę i ubijam na sztywno.
    Serki przekładam do miski ,wsypuję cukier i mieszam , następnie dolewam podgrzaną żelatynę ,energicznie mieszam.
    Na koniec dodaję ubitą śnieżkę ( po łyżce).
    Masę dzielę na 1/4 ( bez czekolady) i 3/4 ( z siekaną czekoladą )
    Do większej masy dosypuję posiekaną czekoladę .
  • 3. Na schłodzone herbatniki ,wykładam 3/4 masy, wyrównuję , układam trzecią warstwę herbatników, lekko dociskam, następnie wykładam masę bez czekolady , posypuję siekanymi orzechami i czekoladą
    Schładzam..
    Przed podanie wyjmuję ciasto na 30 minut przed krojeniem .
    Każdą kostkę ciasta ozdabiam orzechem laskowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: viki2903 viki2903

Kostka orzechowo-kokosowa na waflu

Jesienne ciasto z orzechów z dodatkiem masy kokosowej

kategoria: Ciasta ciasto z orzechami Ciasto opublikowany: 15.11.2017 | wyświetlono: 4857 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 0
Dodane przez: Agnieszka Rec Agnieszka  Rec

Kostka czekoladowa

Bardzo czekoladowe wilgotne ciasto przełożone kremem czekoladowym z bakaliiz dodatkiem alkoholu.

kategoria: Ciasta ciasto czekoladowe opublikowany: 18.03.2021 | wyświetlono: 681 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE