KOSTKA JOGURTOWA Z OWOCAMI I GALARETKĄ

  • wyświetlono: 1851 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 1

Jogurtowiec na zimno na ciemnym biszkopcie. Jogutrowiec z owocami i galaretką. Ciasto wyszło pyszne i śliczne.

Babcia Tereska
  • 24 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

BISZKOPT:
-6 jajek
-1 szklanka cukru
-1/2 szklanki mąki tortowej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 łyżki kakao
-1 szklanka oleju

KREM JOGURTOWY:
-1200 g. jogurtu greckiego
-660 ml.śmietanki 30 %
-150 g. cukru pudru
-1 śmietan-fix
-40 g. żelatyny
-3/4 szklanki wody

OWOCE:
-3 szt.kiwi
-2 szt. pomarańczy
-125 g. borówki amerykańskiej
-kilkanaście winogron
-250 g. malin

GALARETKA:
-1 l. wody
-3 galaretki krystaliczne

Sposób przygotowania przepisu:

KOSTKA JOGURTOWA Z OWOCAMI I GALARETKĄ

  • KOSTKA JOGURTOWA Z OWOCAMI I GALARETKĄ1. biszkopt- Białka ubić z cukrem, potem dodawanymi żółtkami po 1. Przesiać mąkę, kakao , proszek. Lekko mieszać, dolewając olej.Przelać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia. Piec biszkopt w 175* ok.30 min.Po upieczeniu obrócić na deskę ze ściereczką. Zdjąć blaszkę i papier. Ostudzić i włożyć z powrotem do tej blaszki, lecz z wyżej zabezpieczonym papierem. Można biszkopt nasączyć ale to nie konieczne bo jest miękki.
  • KOSTKA JOGURTOWA Z OWOCAMI I GALARETKĄ2. krem jogurtowy-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie , ostudzić do letniego. Śmietankę i jogurt ubić z cukrem pudrem i fixem. Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać do blaszki na biszkopt i schłodzić, jeśli rzadki. U mnie był stabilny to od razu poukładałam owoce.
  • KOSTKA JOGURTOWA Z OWOCAMI I GALARETKĄ3. owoce-Kiwi obrać, pokroić na 0,5 cm. plasterki. Dobrze jest je zahartować, żeby nie rozpuściły galaretki.Zagotować na patelni trochę wody z cukrem i chwilkę zaparzyć te plasterki. Odsączyć i osuszyć, potem poukładać na kremie. Pomarańcze obrać i pokroić w plasterki też 0,5 cm.Troszkę osuszyć ręcznikiem papierowym i poukładać na kremie.Borówkę amerykańską jak i winogron umyć, osuszyć i poukładać na kremie. Maliny nie myć, tylko przetrzeć ściereczką i przeglądnąć środki. Poukładać na kremie.
  • KOSTKA JOGURTOWA Z OWOCAMI I GALARETKĄ4. galaretka- Galaretkę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Ostudzić do lekkiego tężenia. Polać dokładnie każdy owoc i schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jogurtowiec z owocamiJOGURTOWIEC Z GALARETKĄjogurtowiec na biszkopcieKOSTKA JOGURTOWA

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z galaretką i owocami lata

Dodane przez: anamarisworld

Sernik z galaretką i owocami lata

Pyszne połączenie sernika, galaretki...

Ciasto z masą grysikową, owocami i galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z masą grysikową, owocami i galaretką

Puszyste ciasto ucierane smakowicie...

image-0vviq9h

Dodane przez: beniawojt

Ciasto Piegusek z serkiem, owocami i galaretką

Delikatne ciasto makowe doskonale...

ciasto łaciatek

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Łaciatek z musem, galaretką i owocami

Pyszne ciasto z galaretką i owocami...

kostka kiwi

Dodane przez: klementynka

kostka jogurtowa z kiwi

Chciałam, żeby to ciasto było...

Tarta z kremem waniliowym, owocami i galaretką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tarta z kremem waniliowym, owocami i galaretką

Krucha tarta z kremem waniliowym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE