kostka jogurtowa z kiwi

  • wyświetlono: 864 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Chciałam, żeby to ciasto było smaczne ale bez miliona kalorii. I takie było, bo w zasadzie jogurt i galaretka a na biszkopt można przymknąć oko;) Pewnie zapytacie jak to możliwe, że kiwi i galaretka zagrały razem, przecież kiwi uniemożliwia tężenie! Jest na to prosty, wcale nie magiczny sposób- wystarczy kiwi chwilkę obgotować (nie za długo bo całkiem straci kolor). I można szaleć:) A ciasto to polecam szczególnie na cieplejsze dni, bo jest lekkie i cudownie orzeźwiające.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 16 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

*foremka 24*24 cm

Składniki:

na biszkopt:

3 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanka mąki
1 opakowanie budyniu waniliowego
2 łyżki zimnej wody
2 łyżki oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
na galaretkę:
6-7 owoców kiwi
2 opakowania galaretki kiwi
na piankę:
2 duże kubki jogurtu (może być grecki)
3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
łyżka czekoladowej posypki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

kostka jogurtowa z kiwi

  • 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubijając dalej dodawać cukier a następnie żółtka, później wodę i olej. Mąkę wymieszać z budyniem i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w 180*C przez około 30 minut. Wystudzić.
  • 2. Galaretki rozpuścić w 700 ml wody. Kiwi obrać, pokroić w kostki. W rondelku zagotować odrobinę wody, wrzucić kiwi i gotować minutę. Wyjąć i wystudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z kiwi i wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki aż do całkowitego stężenia.

    Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku. Jogurt wymieszać z cukrem i żelatyną. Wyłożyć na galaretkę i posypać posypką. Wstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptDeserkiwijogurtowocedo kawyfitjogurtoweniskokaloyczne
 

Komentarze

Podobne przepisy

kostka

Dodane przez: Aninka88

Kostka czekoladowa z wiśniami

Podzielne ciasto z lekkim piankowym...

Ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto z kiwi

Pyszne i orzeźwiające ciasto, w...

nocne ciasto z kiwi

Dodane przez: mamajagody_2010

Nocne ciasto z kiwi

Kiwi jest niestety niedocenianym...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ucierane ciasto z kiwi

ciasto jest bardzo smaczne, delikatne...

ciasto z kiwi

Dodane przez: klementynka

ciasto z kiwi

Bardzo smaczne ciasto cytrynowe...

kostka kawowa z bezą

Dodane przez: babka w formie

kostka kawowa z bezą

Proponuję Wam dzisiaj wspaniałe...