REKLAMA

kostka jogurtowa z kiwi

wyświetlono: 2049 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Chciałam, żeby to ciasto było smaczne ale bez miliona kalorii.

I takie było, bo w zasadzie jogurt i galaretka a na biszkopt można przymknąć oko;)



Pewnie zapytacie jak to możliwe, że kiwi i galaretka zagrały razem, przecież kiwi uniemożliwia tężenie!

Jest na to prosty, wcale nie magiczny sposób- wystarczy kiwi chwilkę obgotować (nie za długo bo całkiem straci kolor). I można szaleć:)



A ciasto to polecam szczególnie na cieplejsze dni, bo jest lekkie i cudownie orzeźwiające.

opublikowany: 22.07.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 60 min
  • Średni

Składniki:

  • *foremka 24*24 cm

    Składniki:

    na biszkopt:

    3 jajka
    1/2 szklanki cukru
    1/2 szklanka mąki
    1 opakowanie budyniu waniliowego
    2 łyżki zimnej wody
    2 łyżki oleju
    łyżeczka proszku do pieczenia
    na galaretkę:
    6-7 owoców kiwi
    2 opakowania galaretki kiwi
    na piankę:
    2 duże kubki jogurtu (może być grecki)
    3 łyżki cukru pudru
    4 łyżeczki żelatyny
    łyżka czekoladowej posypki
Ocena:

(średnia 4.5 z 141 głosów)

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić kostka jogurtowa z kiwi?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubijając dalej dodawać cukier a następnie żółtka, później wodę i olej. Mąkę wymieszać z budyniem i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w 180*C przez około 30 minut. Wystudzić.
  • 2. Galaretki rozpuścić w 700 ml wody. Kiwi obrać, pokroić w kostki. W rondelku zagotować odrobinę wody, wrzucić kiwi i gotować minutę. Wyjąć i wystudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z kiwi i wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki aż do całkowitego stężenia.

    Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku. Jogurt wymieszać z cukrem i żelatyną. Wyłożyć na galaretkę i posypać posypką. Wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE