Ciasto Kostka czekoladowo- kokosowa

  • wyświetlono: 723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kostka czekoladowo- kokosowa

viki2903
  • 90min

Składniki

(forma 25x30)
ciasto:
5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 szczypta soli
masa kokosowa:
1,5 szklanki mleka
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
200 g serka mascarpone
150 g wiórków kokosowych
1 łyża mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 żółtko
3/4 szklanki wody
100 g masła
polewa:
120 g czekolady
50 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Kostka czekoladowo- kokosowa

  • 1. ciasto:
    Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy po jednym żółtku i olej. Składniki sypkie: obydwie mąki, proszek do pieczenia i kakao oraz sól mieszamy, a potem dodajemy do masy z białek i żółtek.
    Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.
    Wystudzony biszkopt przecinamy na 2 części.
    masa:
    Mleko gotujemy z mlekiem skondensowanym i wiórkami kokosowymi. Obydwie mąki rozrabiamy w wodzie, dodajemy żółtko i wlewamy do gotującego się mleka z wiórkami. Kiedy masa zgęstnieje (powstanie budyń) zdejmujemy z ognia, dodajemy masło i studzimy. Ostudzony budyń miksujemy z serkiem mascarpone.

    3/4 masy przekładamy blaty biszkoptowe, pozostałą 1/4 masy smarujemy wierzch.

    Na koniec całość polewamy jeszcze polewą czekoladową, przygotowaną

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaciasto czekoladowebiszkopt z krememkrem kokosowyciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Dodane przez: catha

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Szybkie, proste, bardzo czekoladowe...

kostka wiśniowa

Dodane przez: izaa_a

Ciasto kostka wiśniowa z kokosową bezą

smaczne ciasto na każdą okazję

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Jakiś czas temu piekłam ciasto...

Ciasto czekoladowo kokosowe

Dodane przez: alaaa

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Ciasto mimo swojej prostoty w smaku...

Warstwa czekoladowa już sprawdzona:)

Dodane przez: jolka397

Ciasto czekoladowo- kokosowe

Ulubione ciasto mojej córki:) łatwe...

ciasto kokosowo-czekoladowe

Dodane przez: marta625

Ciasto kokosowo-czekoladowe

Ciasto szybko się przygotowuje,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE