Kostka czekoladowa z donutem

  • wyświetlono: 924 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto. Mocno czekoladowe. Idealne do niedzielnej herbatki.

hahaha 015
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt x2:
- 4 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao

Krem:
- 250 g serka mascarpone
- 100 g gorzkiej czekolady

Krem na rozetki:
- 50 g miękkiego masła 82%
- 41 g cukru pudru
- 0,5 łyżki zimnego mleka
- 1 łyżeczka kakao

Dodatkowo:
- ciasteczka donuty

Sposób przygotowania przepisu:

Kostka czekoladowa z donutem

  • 1. Biszkopty: Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 170 stopni. W ten sposób pieczemy jeszcze jeden biszkopt. Upieczone studzimy.
  • 2. Krem: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Letnią dodajemy do serka i miksujemy. Biszkopty przekładamy kremem. Ciasto chłodzimy, a następnie kroimy na kostki.
  • 3. Krem na rozetki: Masło ucieramy na puszystość (aż będzie białe) i następnie dodajemy pozostałe składniki przy tym dokładnie ucierając. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy rozetki.
  • 4. Kostki dekorujemy donutem. Gotowe!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieCiastoczekoladaTłusty CzwartekurodzinySzybkie ciastoprzyjęciekarnawałciasto na niedzielęproste ciastoimieninyczekoladowe ciastoniedzielne ciastodonutyciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka orzechowo-czekoladowa na herbatnikach

Dodane przez: joanna1974

Kostka orzechowo-czekoladowa na herbatnikach

Spód ciasta to herbatników przekładane...

Kostka czekoladowo-bananowa

Dodane przez: joanna1974

Kostka czekoladowo-bananowa

Ciemny biszkopt przełożony masą...

Malinowo czekoladowa kostka (bez pieczenia)

Dodane przez: 2milutka

Malinowo czekoladowa kostka (bez pieczenia)

Prawdziwie letnie ciasto bez pieczenia...

Sernikowo-czekoladowa kostka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Czekoladowo - sernikowa kostka

Lubicie czekoladowe smaki? Bo ja...

kostka kawowa z bezą

Dodane przez: babka w formie

kostka kawowa z bezą

Proponuję Wam dzisiaj wspaniałe...

Kremowa kostka z mascarpone

Dodane przez: Crispy Biscuits

Kremowa kostka z mascarpone

Ciasto, które nie wymaga pieczenia....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE