Ciasto kostka budyniowa

  • wyświetlono: 821 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

doskonałe ciasto na urodziny albo na spotkanie ze znajomymi, polecane w szczególności dla miłośników budyniu

IMG_20200222_173003
  • 360min

Składniki

Biszkopt:
• 4 jajek
• 2/3szkl mąki wrocławskiej
• 2/3szkl mąki ziemniaczanej
• 1łyżeczki proszku do pieczenia
• 2/3 szkl cukru
• Po 2 łyżki wody i oleju
Krem budyniowy:
• 4 szkl mleka
• 3 jajka
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szkl cukru
• 1 olejek waniliowy
• 1/2 kost masła
Masa śmietanowa :
• 0,5l śmietany 36%
• 1 śmietan fix
Ponadto:
• 1/2 kost mlecznej czekolady
• 1 puszka masy kajmakowej
• Ok10 dag ulubionych orzechów drobno posiekanych
• 3 paczki czekoladowych herbatników

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kostka budyniowa

  • 1. Biszkopt :
    Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia.
    Jajka oddzielić od żółtek. Ubić pianę z białek z cukrem oraz szczyptą soli dodać żółtka, olej i wodę oraz powoli mąkę. Ciasto wylać na dużą blachę (40*26cm )wyłożoną pergaminem. Piec ok 15-20 min w temp 180
  • 2. Krem budyniowy :
    3 szkl mleka, masło, cukier i olejek waniliowy zagotować. W misce wybić jajka, dodać 1 szkl mleka, mąki i wszystko zmiksować na jednolitą masę. Do gotującego się mleka wlać masę z jajek i mąki i zagotować aby powstał budyń.
  • 3. Masa śmietanowa.
    Śmietanę ubić z śmietan fiksem.
  • 4. Na ostudzony biszkopt wyłożyć ciepłą masę budyniową. Na masę budyniową wyłożyć herbatniki. Zostawić to do wystygnięcia. Na herbatniki wyłożyć karmel i część posiekanych orzechów. Kolejną warstwą jest ubita śmietana . na śmietanę posypać resztę orzechów oraz zetrzeć na tarce czekoladę. Schłodzić ciasto ok 3- 4 godz w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylabiszkoptczekoladaurodzinybita śmietanaorzechybudyńświętakajmak

Komentarze

Podobne przepisy

image-0f15dqm

Dodane przez: beniawojt

Ciasto Kostka tortowa

Ciasto w sam raz na święta,pełne...

Zebra budyniowo - krówkowa

Dodane przez: danusia19671

Ciasto zebra budyniowo - krówkowa

Bardzo smaczne ciasto do kawy lub...

budyniowo rabarbarowe

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto budyniowo - rabarbarowe

Wilgotne ciasto z budyniem i rabarbarem

Ciasto budyniowo-jabłkowe

Dodane przez: PatiK

Ciasto budyniowo-jabłkowe

To ciasto robiła moja mama kiedy...

KOSTKA CHAŁWOWA

Dodane przez: juchab

Ciasto Kostka chałwowa

Może wstyd się przyznać, ale jakoś...

Budyniowo -  śmietanowo - czekoladowe ciasto

Dodane przez: zzewa

Budyniowo - śmietanowo - czekoladowe ciasto

Pyszne ciasto na każdą okazję

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE