Kostka biszkoptowa

0 (0 ocen)

Coś słodkiego z wersji tych kryzysowych. Kostka jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu

Składniki:

  • Biszkopt:
    5 jajek
    3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
    3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)
    1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

    Polewa:
    200 g dobrej margaryny
    200 g cukru
    8 czubatych łyżek kakao
    4 łyżki mleka 3,2 %

    Ponadto :
    wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka Biszkopty Polewa

Kostka biszkoptowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

  • 2. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę.Delikatnie wymieszać by składniki się połączyły. nie należy mieszać przy pomocy miksera.
  • 3. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzango do 170 stopni i piec 40 minut ( do suchego patyczka)
  • 4. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.
  • 5. Wystudzone ciasto pokroić w kwadraty
  • 6. W rondlu rozpuścić na małym ogniu margarynę, dodać cukeir i mieszać, dodać mleko , cały czas mieszając dodać kakao. Gdy masa będzię gładka zdjąć ognia u położyć na podgrzewaczu
  • 7. Wiórki kokosowe przesypać do głębokiego talerza.
  • 8. Kostki biszkoptu polać ze wszystkich stron polewą i obficie obsypać wiórkami ze wszystkich stron.

    Kostki układać na papierze do pieczenia posypanego wiórkami
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.1 (229 ocen)

Opublikowany w Magazynie
rolada z jabłkami

To może cię zainteresować