CIASTO KOSTKA ALPEJSKA
- 1 godz. 10 min
Delikatne, słodkie i czekoladowe ciasto, o posmaku adwokatu i orzechów. Bardzo smaczne, idealne na niedzielę, przyjęcia lub święta. Bardzo ładnie się kroi i efektownie wygląda.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- SKŁADNIKI :
4 jajka
4 łyżki cukru
1/2 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki ciemnego kakao
MASA :
200 g margaryny
560 g masy orzechowej ( z puszki )
100 g bezy
100 ml ajerkoniaku
ŚMIETANA :
400 ml śmietany 30 %
2 cukry waniliowe
2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szklance wrzątku
DODATKOWO :
150 g herbatników kakaowych
50 g tartej czekolada lub kakao do posypania
słodka herbata do nasączenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kostka alpejska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Margarynę ucieramy mikserem, dodajemy partiami masę orzechową aż całą wyrobimy. Na koniec wlewamy ajerkoniak i wsypujemy pokruszone bezy. Masę wykładamy na biszkopt. -
Bardzo zimną śmietanę ubijamy mikserem z cukrami na sztywno, wlewamy ostudzoną żelatynę, chwilkę mieszamy. Śmietanę wykładamy na herbatniki i ciasto ponownie chłodzimy, najlepiej kilka godzin lub całą noc. -
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze