Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

W tym autorskim przepisie chciałam zawrzeć jak najwięcej polskich smaków, gdyż tort był pieczony dla Panamo - Amerykanki, prowadzącej warsztaty kulinarne, na które przez ostatni rok uczęszczałam.

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SUCHE::
    - cukier brązowy: 75 gramów
    - burboński cukier waniliowy (jedna saszetka): 8 gramów
    - mąka kartoflana (czubata): 1 łyżka
    - cynamon,: 1 łyżeczka
    - proszek do pieczenia (organiczny): 0.5 łyżeczki
    MOKRE::
    - serek naturalny typu "quark" (zawartość tłuszczy zależy od Ciebie): 500 gramów
    - jajka (duże, organiczne): 2 sztuki
    SPóD::
    - orzechy laskowe (zmielone): 120 gramów
    - masło (w temperaturze pokojowej, czubate): 2 łyżki
    - cukier brązowy (płaskie): 2 łyżki
    - przyprawa korzenna do pierników: 1 łyżeczka
    DODATKOWO::
    - pomarańcza (duża, najlepiej bez pestek): 1 sztuka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Jajko Ser

Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 1. Ubić jajka (prawie na biało) i wciąż ubijając, dodać cukier, ser, a na końcu, wszystkie pozostałe składniki. Zmniejszyć obroty, i jeszcze przez chwile ubijać.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 2. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 3. Na dno położyć orzechowy spód, a opierając o pierścień tortownicy, przekrojone na pół plastry pomarańczy.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 4. Do tak przygotowanej formy wlać ciasto.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 5. Włożyć do rozgrzanego do 175°C piekarnika i piec przez 35 - 40 minut. Studzić w formie. Najlepiej smakuje dopiero następnego dnia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować