Korzenne ciasto z ciecierzycy z orzechami
- 2 min
Ciasto jest mokre, pachnące korzennymi przyprawami i bardzo zdrowe.Idealne dla łasuchów jak i dla dbających o linię.Na Świąteczne podjadanie? Idealne! Pamiętajcie, nie ma tutaj mąki! Zainspirowała mnie moja kuzynka Julia, które odeszła do aniołków kilka dni temu. To dla niej przepis!
- 2 min
Składniki:
- 2 puszki ciecierzycy z puszki
Ciecierzycy musi być około 550-600g.
150ml soku z pomarańczy
4 jajka
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka przyprawy korzennej
100 g cukru-najlepiej trzcinowy
50g kakao (prawdziwego) +1 łyżka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki masła
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
Na polewę:
200 ml śmietany 30%
tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKorzenne ciasto z ciecierzycy z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciecierzycę odsączamy lekko i miksujemy na gładka masę w blenderze dodając kolejno: sok z pomarańczy, jajka, cukier waniliowy, cukier trzcinowy, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną i kakao. Na koniec dorzucamy orzechy.
Balszkę-u mnie tortownica klasyczna- smarujemy masłem, lekko opruszamy łyżką kakao i wlewamy ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy około 45-50 minut. góra/dół -
2.
Polewa:
W garnuszku podgrzewamy mocno śmietanę. Zdejmujemy z ognia, wrzucamy pokruszoną czekoladą i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Wylewamy na ciasto. Jak ostygnie wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny.
Porady
Wybornie smakuje z kleksem bitej śmietany czy miodem, ale to już mniej dietetyczna wersja ;-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Korzenne ciasto dyniowe
Już dawno temu przekonałam się, że ciasta z dodatkiem warzyw są przepyszne, a dodatkowo niesamowicie wilgotne i puszyste. Tym razem nasz nowy jesienny faworyt- ciasto z dyni. Bardzo podobne do sławnego już ciasta marchewkowego, jednak przyznam, że wersja dyniowa jest jeszcze lepsza ! W smaku przypomina...
Komentarze