Koreczki z ogórków i papryki na zimę z przyprawą curry

4.5 (194 ocen)

  • 2 min

Wyśmienite,aromatyczne koreczki w sam raz dla osób lubiących wyrazisty smak dobrych przypraw.przepis dostałam od znajomej ,od której dostałam słoiczek marynaty na przekąskę do alkoholu .Dobre do obiadu i nie tylko.

  • 2 min

Składniki:

  • 2 kg.ogórków 0,5 kg.cebuli 3 czerwone papryki, 1 seler. zalewa na same ogórki:pół szkl.soli na 4 szkl.wody. zalewa :1 szklanka octu,1,05 szklanki wody(zimnej) 0,5 kg cukru ,łyżka ziela angielskiego ,pół opakowania przyprawy curry.
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Koreczki z ogórków i papryki na zimę z przyprawą curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • aromatyczne koreczki z ogórków i papryki z carry. 1. ogórki w skórkach,kroimy w kostkę,zalewamy na godzinę 4 szklankami wody i poł szkl.soli odstawic na bok .Osobno kroimy rownież w kostkę paprykę (poprzednio sparzona) cebule w paseczki,seler ścieramy na tarce (wszystko do jednej misy).Następnie z ogórków(jeśli mineła godz)odlewamy tą wodę z solą i wszystkie składniki mieszamy razem w jednym naczyniu.wkładamy do przygotowanych słoików. Gotujemy zalewę:ocet ,wodę,cukier,ziele,carry zagotować. zalać gorącą zalewą wszystkie słoiki zakręcić.Wekować 10 min.

Porady

Można dodać zamiast ogórków cukinię i paprykę żółtą ,będzie bardziej apetyczniej wyglądało .SMACZNEGO

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować