Kora orzechowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Ubić białka na sztywno, dodać cukier, później żółtka i resztę składników (orzechy, kokos, rodzynki, mąka i proszek). Upiec 2 placki. (35-40min w 175 stopni).
Krem:
Do soku z brzoskwini dodać wodę (3/4 szklanki wody i wymieszać), odlać część - jak do budyniu, resztę zagotować. Do odlanej wody dodać budyń, mąkę i żółtka, to wymieszać i wlać na gotujący sok z wodą. Gdy przestygnie utrzeć masło, dodać schłodzony budyń i ucierać. Na placek dać połowę kremu (w tę połowę poukładać delicje naponczowane w kawie lub alkoholu i krem z tej połówki), na to druga część placka i krem.
Poukładać brzoskwinie (według uznania - ja daję całą puszkę)i zalać 2 galaretkami brzoskwiniowymi.
Komentarze