Kora orzechowa

  • wyświetlono: 312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kora orzechowa

IMG_20190131_105001
  • 20 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
8 białek
15 dag cukru
3 żółtka
10 dag orzechów siekanych
10 dag orzechów mielonych
10 dag kokosu
10 dag rodzynek
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku
Krem:
1 puszka brzoskwiń + 3/4 szklanki wody

2 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1 łyżka mąki pszennej
5 żółtek

1 i 1/2 kostki masła – ucieramy i dodajemy ugotowany, przestudzony budyń

2 opakowania delicji – do środka kremu

2 galaretki brzoskwiniowe + brzoskwinie pokrojone

Poncz:
1/3 szklanki mocnej herbaty + łyżka Amaretto

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kora orzechowa

  • 1. Ciasto:
    Białka (8 białek) ubić na sztywno, dodawać cukier ciągle ubijać około 5 minut, później żółtka (3 żółtka) i resztę składników (orzechy, kokos, rodzynki, mąka i proszek). Delikatnie mieszać wsypując suche składniki, najlepiej łyżką drewnianą. Masę na biszkopt podzielić na dwie części. Upiec 2 placki. (25-30min w 175 stopni).
    Krem:
    Do soku z brzoskwini dodać wodę (3/4 szklanki wody i wymieszać), odlać część – jak do budyniu, resztę zagotować z cukrem. Do odlanej wody dodać budyń, mąkę i żółtka (5 żółtek), to wymieszać i wlać na gotujący sok z wodą. Mieszać przez kilka minut, aby nie było grudek. Gdy przestygnie utrzeć masło na puch, dodawać schłodzony budyń i ucierać.

    Masę podzielić na dwie części. Jeną część masy podzielić jeszcze na połowę. Na pierwszy biszkopt nałożyć połowę kremu z polowy, delicje namoczyć w ponczu (szybciutko) i układać na krem. Przykryć delicje pozostałą połową kremu. Na krem ułożyć drugi placek (biszkopt), na biszkopt pozostały krem, pokrojone brzoskwinie i zalać galaretką.
    Można użyć 2-4 galaretek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastoplacekbrzoskwinieKORApysznyorzechowakokosowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

kora orzechowa

Dodane przez: elka72

Ciasto Kora orzechowa

To ciasto kojarzy mi się z jesienią....

image-1h0bbrg

Dodane przez: Magster

CIASTO KORA ORZECHOWA

Jestem miłośnikiem ciast z orzechami...

Kora orzechowa

Dodane przez: olcia25012

Kora orzechowa

Przepis dostałam od Babci Jadzi

Kora orzechowa

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Kora orzechowa

Ciasto, które skradło nie jedno...

Kora orzechowa

Dodane przez: kuchareczka93

Kora orzechowa

Idealne połączenie rodzynek, delicji...

Kora dębu

Dodane przez: teresa-kr

Ciasto kora dębu

Pyszne ciasto ,jedno z moich ulubionych