Kopytka z ziemniaków i marchewki

4.49 (172 ocen)

  • 30 min

Gdy z obiadu zostaną mi warzywa, ziemniaki, marchew- robię z nich kopytka.

  • 30 min

Składniki:

  • 5 ziemniaków
    2 marchewka
    2 szczypty gałki muszkatołowej
    2 szczypty pieprzu
    1 łyżeczka soli
    3 łyżki mleka
    1 jajko
    mąka pszenna
Wystaw ocenę:

4.49 (172 ocen)

Zobacz również:

Kopytka Dania główne

Kopytka z ziemniaków i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i marchew obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy warzywa się ugotują dodajemy gałkę muszkatołową, mleko, pieprz. Ubijamy blenderem wszystko na piure. Na stolnicę wysypujemy ziemniaki wbijamy jajko i posypujemy mąką pszenną. Zagniatamy ciasto. Mąki nie podsypujmy za dużo, tyle aby wyszło dość luźne i miękkie ciasto. Robimy wałeczki z ciasta i kroimy na małe kwadraciki. Gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż wypłyną.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marchewka Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować