Kopytka z zasmażaną kapustą kiszoną
Na pewno nie jest to danie najzdrowsze :) bo choć troszkę kaloryczne, ale smak jest wyśmienity.
Składniki:
- Kopytka:
1 kg ziemniaków
30 dag mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól
Kapusta zasmażana:
500 g kapusty kiszonej
150 g boczku
1 cebula
sól, pieprz
4.43 (160 ocen)
Kopytka z zasmażaną kapustą kiszoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kopytka: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.Jeszcze ciepłe przepuścić przez praskę, a następnie wyłożyć na wysypaną mąką stolnicę, formując niewielki kopiec. Do środka wbić jaja, wsypać obie mąki i wyrobić jednolite ciasto. Formować wałki i kroić na kawałki. Wrzucać do gotującej się i osolonej wody. Polać podsmażoną cebulką lub skwarkami.
Kapusta zasmażana: Kapustę gotujemy około 30 minut. Odcedzamy, ale nie wylewamy wody z odcedzenia kapusty.
Boczek i cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na złoty kolor. Następnie dodajemy kapustę i odrobinę wody, która została z jej gotowania. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy. Kiedy woda odparuje, podsmażamy kapustę, by mocniej się zarumieniła. Często mieszamy żeby nam nie przywarło do patelni. Kiedy nabierze lekko brązowego koloru, jest gotowa do podania.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Golonka z kapustą zasmażaną
Golonkę zawsze zamawiam w karczmie jak jestem na urlopie w górach. Tak mam w zwyczaju :) Jedak od czasu do czasu przyrządzam ją też w domu. Wybieram zawsze golonki z tylnej części świnki. Są bardzo smaczne i mają dużo chudego mięsa, chociaż po upieczeniu skóra polana piwem jest rewelacyjna w smaku! Taką...
Komentarze