Kopytka z fetą i koperkiem
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 szklanka mąki (3 łyżki do podsypywania)
1 łyżka oleju do gotowania
1/3 opakowania sera fety
koperek
2 marchewki
Garść liści szpinaku
Kopytka z fetą i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchew obierany i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i ugniatamy wraz z marchewkami. Liście szpitala blendujemy i dodajemy do ziemniaków. Dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto . Ciasto powinno być lekko słone, dlatego że sama fetą jest już słona. Z ciasta robimy ruloniki i kroimy na kopytka. Wyrzucany do górującej się osolonej wody z dodatkiem oleju. Kopytka postępujemy pokruszoną fetą i posiekanym świeżym koperkiem.
Podobne przepisy
Komentarze