Kopytka walentynkowe
- 30 min
Składniki:
- 30 dag ziemniaków
10 dag białego sera
0,5 szkl mąki
1 łyżeczka cukru
1 jajko
Kilka kropel czerwonego barwnika
Szczypta soli
Cukier do posypania
Kopytka walentynkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować. Zimne zmielić razem z serem w maszynce. Połączyć z mąką, jajkiem, cukrem, barwnikiem i solą. Zagnieść gładkie miękkie ciasto. Rozwałkować na dowolną grubość. Wyciąć kształt serc za pomocą formy. Gotować w lekko osolonym wrzątku ok. 2 minut od wypłynięcia. Podawać polane roztopionym masełkiem i posypane cynamonem z cukrem.
Komentarze