Kopytka w sosie śmietanowym z kurkami i rozmarynem
Martyna Kuźma
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kopytka takie tradycyjne, zwykłe bez udziwnień, takie które uwielbiam , takie które robi babcia i mama... a do kopytek - wspaniały, niezwykle oryginalny w smaku sos śmietanowy z porem oraz własnoręcznie zebranymi kurkami. Co dodaje mu jeszcze więcej wow? Oczywiście rozmaryn - jak dla mnie smak lasu , intensywny ziołowy smak do delikatnego sosu.
Już więcej nic nie powiem spróbujcie sami
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Sos śmietanowy z kurkami i rozmarynem:
1 por - biała część
2 łyżki masła klarowanego
300g. oczyszczonych kurek
200ml słodkiej śmietanki 30 %
335g. sosu jasnego uniwersalnego ( można ominąć i zastąpić większą ilością słodkiej śmietanki)
1 czubata łyżka świeżego lub suszonego rozmarynu
kolorowy pieprz świeżo mielony
sól
Kopytka:
1 kg ugotowany ziemniaków
1 jajko
300 g mąki pszennej
150g mąki ziemniaczanej
( ilość mąki może się różnić, jest zależna od rodzaju ziemniaków)
Przygotowanie:
0 (0 ocen)
Kopytka w sosie śmietanowym z kurkami i rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kurki,oczyszczamy , myjemy.
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, szklimy pora , dodajemy kurki, smażymy ok. 5 min co jakiś czas mieszając. -
-
-
Dodajemy jajko oraz mąki.
Wyrabiamy gładkie odchodzące od dłoni ciasto ziemniaczane. -
Ziemniaki dzielimy na mniejsze kawałki, formujemy cienkie wałeczki, wycinamy z nich zgrabne kopytka.
W garnku zagotowujemy wodę z solą , wrzucamy kopytka partiami, gotujemy do wypłynięcia.
Kopytka podajemy polane sosem śmietanowym z kurkami i rozmarynem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze