Dodane przez: aliss06
Kopytka czosnkowe
- wyświetlono: 293 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Czosnek nadaje kopytkom inny, nieco ostrzejszy smak. Idealnie pasują do bitek lub gulaszu.
60min PT60M
Składniki
1,5 kg ziemniaków,1,5 szkl. mąki,
jajko,
2 ząbki czosnku,
sól.
Sposób przygotowania przepisu:
Kopytka czosnkowe
- 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku i studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, aby nie było grudek.
- 2. Na stolnicy łączymy ziemniaki, mąkę, jajko, sól i przeciśnięty czosnek. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie, trzy części, robimy wałek i kroimy kopytka.
- 3. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze