Kopytka

  • wyświetlono: 592 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Smak dzieciństwa mojej babci. Zawsze gdy u niej gościłam, były kopytka wg tego przepisu.

IMG20120810_002
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

1 kg ugotowanych ziemniaków
2 - 3 łyżki mąki pszennej + do podsypania
20 dag mąki ziemniaczanej
1 jajko
1 - 2 łyki oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Kopytka

  • 1. Ugotowane ziemniaki mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę.
    Dodajemy resztę składników i wyrabiamy aż masa będzie jednolita.
    Następnie odkrawamy po kawałku formujemy wałek i odcinamy po ukosie nożem.
    Tak przygotowane kopytka wrzucamy na gotującą się wodę z dodatkiem soli.
    Gotujemy do momentu wypłynięcia.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jajkooliwakluskimąkakopytka

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka

Dodane przez: bogusia82

Kopytka

Domowe kopytka to doskonały dodatek...

kopytka

Dodane przez: Nina80

kopytka

Kopytka pamięta każdy z dzieciństwa,...

kopytka

Dodane przez: Jolanta KG

Kopytka

Ziemniaczane, bezmięsne kluseczki,...

kopytka

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Kopytka

Mam dla Was podstawowy, sprawdzony,...

Kopytka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kopytka

Najprostsze i najsmaczniejsze.

kopytka z cebulką

Dodane przez: danusia19671

Kopytka

Jak zostają mi ziemniaki z obiadu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE