Kopytka

  • wyświetlono: 1141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Najprostsze i najsmaczniejsze.

bgg (Kopiowanie)
  • 90min

Składniki

1 kg ziemniaków
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
sól

dodatkowo:
1 łyżka oleju
mąka do podsypania stolnicy
masło do polania kopytek

Sposób przygotowania przepisu:

Kopytka

  • 1. Ziemniaki obrać,umyć,ugotować w osolonej wodzie,odcedzić i wystudzić,następnie zmielić w maszynce lub przecisnąć przez praskę.
  • 2. Do ziemniaków wbić jajka ,dodać obie mąki i wyrobić elastyczne ciasto na posypanej mąką stolnicy.
  • 3. Z ciasta formować wałek,lekko spłaszczać i kroić kilkucentymetrowe kluski,tępą stroną noża można zrobić wzorek.
  • 4. Kluski gotować partiami w osolonej wodzie z olejem,około 4-5 minut od wypłynięcia.Należy uważać,żeby się nie rozgotowały.Następnie kluski wyjąć łyżką cedzakową.
  • 5. Kluski podawać polane stopionym masłem.

Porady

Z przepisu wyszło mi około 90 kopytek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciziemniakikluskikopytkabezmięsnedanie z ziemniakówdomowa kuchniakuchniałatwe danieziemniaczanemączne danie

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Kopytka

Przepyszne odsmażane kopytka ,...

kopytka z cebulką

Dodane przez: danusia19671

Kopytka

Jak zostają mi ziemniaki z obiadu,...

image-0lujjuc

Dodane przez: joanna1974

Kopytka

Z nadwyżki ugotowanych ziemniaków...

image-1dmfi90

Dodane przez: weronikas

kopytka

Gdy zostaje mi większa porcja ziemniaków...

Kopytka

Dodane przez: bogusia82

Kopytka

Domowe kopytka to doskonały dodatek...

kopytka

Dodane przez: Nina80

kopytka

Kopytka pamięta każdy z dzieciństwa,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE