Kopiec z kreta

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekkie, czekoladowe ciasto z bananami i bitą śmietaną – niebo w gębie! Bardzo proste w wykonaniu.

Kaska
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
– 340g mąki pszennej
– 220g cukru
– 250 ml szklana mleka
– 210 ml oleju
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia, czubata
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej
– 4 łyżki kakao
– 2 jajka
Dodatkowo:
– 5 bananów
– 2 śmietan-fixy
– 500 ml śmietany 30%
– 100g gorzkiej czekolady
– 4 łyżki cukru pudru
– 1 cytryna

Sposób przygotowania przepisu:

Kopiec z kreta

  • 1. Jajka wbij do misy miksera i ubij z cukrem na gładki, puszysty krem. Mąkę wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Na przemian dodawaj do ubitych jajek suche składniki przesiane przez sito, mleko oraz olej. Ciasto wylej do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia, bądź wysmarowanej tłuszczem i poprószonej kakao. Piecz w temperaturze 160 stopni, ok. 50 minut, termoobieg, do tzw. suchego patyczka.
    Z ciasta zetnij wierzch na wysokości około 2 cm. Wydrąż delikatnie połowę miąższu tak, aby zostały brzegi ciasta i nietknięty spód.Czekoladę pokrój na drobne kawałki. Śmietanę ubij na niskich obrotach z cukrem pudrem i fiksem. Dodaj czekoladę i wymieszaj. Banany obierz ze skórki, wierzch skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Ułóż w wydrążonym cieście. Nałóż śmietanę, kształtując kopiec. Wierzch posyp rozdrobnionym ciastem i lekko dociśnij. Ciasto schłodź w lodówce przez 30 minut.
    Z masy cukrowej można zrobić figurkę kreta i udekorować ciasto ;-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bananyśmietanakopiec z kreta

Komentarze

Podobne przepisy

Kopiec kreta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto kopiec kreta

Domowa wersja słynnego ciasta ze...

Kopiec kreta

Dodane przez: Ola1984

Kopiec kreta

Ciasto mocno czekoladowe z delikatną...

kopiec kreta

Dodane przez: magdzia44448

KOPIEC KRETA

PYSZNE CIASTO. :)

Truskawkowy kopiec kreta

Dodane przez: Ewelina Marcin

Truskawkowy kopiec kreta

Znane i lubiane przez wszystkich...

Kopiec Kreta - Najlepszy Przepis

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Kopiec Kreta - najlepszy przepis

Prawie każdy z nas zna ciasto Kopiec...

kopiec kreta

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto kopiec kreta z bananami i nutellą

smaczny słodki deser....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE