Kopiec kreta
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- Ciasto:
- 2 jajka
- 350g mąki pszennej
- 230g cukru drobnoziarnistego,
- 1 szklanka mleka (250 ml),
- 200 ml oleju,
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
- 4 kopiaste łyżki kakao,
- 1/2 łyżeczka sody oczyszczanej.
Krem:
- 330 śmietanki 30%
- 1 mascarpone (250 g).
- 4 łyżki cukru pudru (do smaku).
Dodatkowo:
- 3-4 dojrzałe banany,
- sok z 1/2 cytryny.
0 (0 ocen)
Kopiec kreta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Jajka wbijamy do misy miksera i ubijamy z cukrem na gładki, puszysty krem. Suche składniki łączymy ze sobą i przesiewamy przez sito. Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Do masy jajecznej dodajemy łyżka po łyżce suche składniki, ciągle mieszając na mniejszych obrotach dodajemy mleko oraz olej. Ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 160 stopni, ok. 45 minut (opcja termoobieg), do suchego patyczka. Po upieczeniu czekamy na wystudzenie, wyjmujemy z tortownicy. Ścinamy wierzch powstałą "górkę". Wydrążamy delikatnie połowę ciasta, pozostawiamy brzegi ciasta i nietknięty spód. Wydrążone ciasto pokruszymy na górę kopca. Banany obieramy, podcinamy na wielkość ciasta. Polewamy sokiem z cytryny aby nie ciemniały. Układamy w wydrążonym cieście. Na owoce kładziemy krem tworząc kopiec. Na to obsypujemy "kruszonką" z wydrążonego ciasta. Ciasto chłodzimy w lodówce ok. 40 min.
Krem:
Śmietanę, cukier i mascarpone ubijamy na średnich obrotach Ciasto schłodź w lodówce przez 30 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze