"Koperty" z niespodzianką
Jest to jeden z wielu przepisów mojej babci :)
Składniki:
- 15 dag masła,
1 jajko,
1 łyżka cukru pudru,
30 dag mąki,
kwaśna śmietana,
marmolada morelowa, śliwkowa i jabłkowa,
szczypta soli,
tłuszcz do smarowania formy.
"koperty" z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, jajko, cukier, masło zagnieść z solą i śmietaną (tyle, ile się wgniecie) na dość elastyczne ciasto. Rozwałkować je trzy razy - tak jak caisto francuskie - powykrawać prostokąty. Na środku każdego ułożyć trochę marmolady, potem każdy prostokąt złożyć tak jak kopertę listową i upiec w piekarniku na blasze wysmarowanej tłuszcem w temperaturze 180°C przez 20-30 minut. Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze