Koperkowe naleśniki z młodą kapustką i twarogiem

Koperkowe naleśniki z młodą kapustką i twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zrobić gładkie ciasto naleśnikowe dodając pod koniec posiekany koperek, usmażyć naleśniki.
• 2. Kapustę i cebulę pokroić, wrzucić na rozgrzane masło w głębokiej patelni, lekko posolić i przesmażyć, po chwili wlać wodę i dusić pod przykryciem. Po 10 minutach wlać śmietankę i dalej dusić, na koniec doprawić sokiem z cytryny, cukrem, białym mielonym pieprzem.
• 3. Kapustę po ostudzeniu połączyć z pokruszonym twarogiem, wyłożyć po łyżce na naleśniki i rozsmarować przez środek.
• 4. Złożyć w prostokątne pakieciki .
• 5. Gotowe najpierw lekko podpiec w kombiwarze lub piekarniku, w temp. 150 stopni ok. 8 minut, tak aby zagrzały się w środku, wyjąć, posypać tartym serem i ponownie wstawić do zapieczenia, teraz już w 180 stopniach.
• 6. Zapiec do zrumienienia się sera.
• 7. Smacznego !!