Kontrastowy miodownik z masą chałwowo-serową i orzechowo-miodową

Kontrastowy miodownik z masą chałwowo-serową i orzechowo-miodową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotowujemy foremki na ciasto- dwie keksówki o wymiarach 11 na 30 cm. Smarujemy je masłem i obsypujemy mąką.
  Ciasto- 300 g margaryny Palma topimy z miodem. Do misy miksera wybijamy jajka, dodajemy cukier, ekstrakt waniliowy i miksujemy. W oddzielnej misce łączymy składniki suche- mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do masy jajecznej stopniowo i naprzemiennie dodajemy składniki suche i przestudzoną płynną margarynę z miodem
• 2. Ciasto dzielimy na 2 połowy- do jednej dodajemy łyżkę kakao, do drugiej łyżkę mielonych migdałów - dobrze mieszamy.
• 3. . Dwa kontrastowe ciasta rozlewamy do dwóch wcześniej przygotowanych keksówek. Pieczemy 35-40 minut w temp. 180 stopni, termoobieg- do tzw. suchego patyczka.
• 4. Ciasta wyjmujemy z foremek i studzimy.
• 5. Masa orzechowa- zagotowujemy mleko z cukrem i miodem. Gotujemy ok. 15 minut do uzyskania dość gęstej masy. Dodajemy do niej zmielone orzechy włoskie - cały czas mieszając gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Masę studzimy, wystudzoną łączymy ze zmiksowaną, puszystą margaryną.
• 6. Masa chałwowa- chałwę kruszymy i ucieramy z serem.
• 7. Ciasta kroimy w kromeczki podobnej wielkości - kromki kroimy po skosie
• 8. . Następnie bierzemy kromki naprzemiennie z jasnego i ciemnego ciasta miodowego i przekładamy je również naprzemiennie kremem orzechowym i kremem chałwowym. W ten sposób uzyskamy dwa kontrastowe miodowniki z dwoma kremami. Gotowe ciasta możemy wyzdobić resztą masy, posypujemy przesiekaną żurawiną i migdałami. Ciasto kroimy już normalnie- nie po skosie. Smacznego!