konkurs_łosos
- 30 min
łosoś często gości na moim stole.
- 30 min
Składniki:
- SAŁATKA Z MOZZARELLĄ I ŁOSOSIEM
4 pomidory ( średnie ),
2 dojrzałe awokado,
2 kulki mozzarelli ( duże ),
10 – 12 plasterków łososia wędzonego,
SOS
1 czerwona cebula ( duża ),
1 cytryna,
3 łyżki oliwy z oliwek,
kiełki słonecznika,
pęczek świeżej kolendry,
sól, pieprz cukier,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosyKonkurs_łosos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać i drobno pokroić w kostkę, skórę zetrzeć z cytryny i wycisnąć sok.
Kolendrę posiekać ( zostawić kilka gałązek do dekoracji ). Cebulę wymieszać z ziołami, kiełkami, sokiem i skórką z cytryny. Mieszając dodawać powoli oliwę sos przyprawić do smaku solą, pieprzem, i cukrem.
Pomidory pokroić w plastry ( średniej grubości ), z awokado usunąć pestkę zdjąć skórę, miąższ pociąć w plastry, ser pociąć w plastry.
Na półmisku ułóż piramidy z plastrów pomidora przekładanych awokado i mozzarellą.
Każdą warstwę skrapiać przygotowanym sosem, obok ułożyć plastry łososia ( zrolować).
Udekorować listkami kolendry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze