Konfitura z zielonych pomidorów i papryczką chili
Składniki:
- 0,5 kg zielonych pomidorów
0,5 kg cukru
papryczka chili (świeża)
40 ml octu jabłkowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKonfitura z zielonych pomidorów i papryczką chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory kroimy w kostkę. Dodajemy cukier i mieszamy. Odstawiamy na pół godziny aby pomidory puściły sok. Dodajemy pokrojoną papryczkę chili (może być z pestkami - będzie ostrzejsze). Stawiamy na ogień i zagotowujemy. Gotujemy przez 10 min na dużym ogniu, następnie zmniejszamy i gotujemy na małym ogniu dopóki pomidory nie staną się przezroczyste. Ok. 5 min. przed końcem gotowania dodajemy ocet. Rozlewamy w pasteryzowane słoiczki i zamykamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
konfitura z zielonych pomidorów
To moje słodkie wspomnienie z dzieciństwa. W moim domu tą konfiturę robiło się co roku pod koniec lata. Zielone pomidory smażone w cukrze o mocnym pomarańczowym aromacie z delikatnie korzenną nutą są doskonałym dodatkiem do świeżo upieczonej chałki, białego sera czy jako dodatek do ciasteczek.
Konfitura z zielonych pomidorów
Zaskakująca w smaku, pyszna konfitura z zielonych pomidorów. Bardzo polecam. Właściwie to powinnam napisać, że są to zielone pomidory w gęstym cukrowym syropie... Pyszne i zaskakujące, szczególnie dla tych, którzy nie wiedzą, co jedzą... Wspaniale nadają się do nadziewania drożdżowych bułeczek, czy...
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Komentarze