Konfitura z płatków róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zrywamy kwiaty z róży ogrodowej w słoneczny dzień. Obrywamy płatki, płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy i obrywamy białe końcówki. Ważymy płatki, dodajemy wagowo drugie tyle cukru np. na 100g płatków 200 g cukru. Przekładamy do makutry i ucieramy.
2.Dodajemy sok z cytryny. Ucieramy długo, aż cukier nie będzie wyczuwalny. Przekładamy do wyparzonego słoiczka i przechowujemy w lodówce.
Komentarze