Konfitura z jabłek i aronii

wyświetlono: 68 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Super dodatek do smarowania ciast, ciasteczek czy naleśników. Oprócz konfitury z tego przepisu otrzymujemy także pyszny sok

opublikowany: 05.08.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 kg jabłek (ja użyłam papierówek ale mogą być inne jabłka )
    45 dkg aronii
    60 dkg cukru
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Konfitura z jabłek i aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jabłka myjemy i kroimy usuwając środki. Pokrojone jabłka przekładamy do sokownika. Na wierzchu układamy opłukaną aronię. Owoce posypujemy cukrem. Na dno sokownika wlewamy wodę. Sokownik ustawiamy na średnim gazie i sokujemy do momentu aż prawie cały sok się odsokuje. Pulpę owocową przekładamy do garnka i blend ujemy na gładko. Następnie całość przecieramy przez gęste sito. Otrzymamy piękną gładką konfiturę. W tym momencie próbujemy czy jest wystarczająco słodka. Jeśli nie dodajemy cukier. Konfiturę jeszcze chwilę gotujemy na niewielkim ogniu bardzo często mieszając aby jej nie przypalić . Ciepłą przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Pasteryzujemy 15-20 min. Pozostały sok również zagotowujemy dosładzamy wedle uznania, przelewamy do buteleczek i pasteryzujemy.

Porady

Im jabłka będą kwaśniejsze tym trzeba będzie dodać więcej cukru. Konfitura jest rewelacyjna do smarowania blatów tortu.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce naKońcuJęzyka

Konfitura z aronii

Konfitura z z aronii z dodatkiem malin nie przesłodzona jak to bywa z kupnymi dżemami.

kategoria: Desery Przetwory dżemy konfitury opublikowany: 22.07.2015 | wyświetlono: 1976 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Konfitura z aronii

Taka konfitura świetnie sprawdzi się do różnych mięs, ryb oraz serów.

kategoria: Przetwory konfitury opublikowany: 23.08.2016 | wyświetlono: 958 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE