Konfitura z czerwonych borówek
Składniki:
- 1 kg borowek czerwonych
1 kg cukru,
sok z 1 cytryny
Konfitura z czerwonych borówek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Borowki po zebraniu płuczemy i osuszamy na papierowym ręczniku.
Wkładamy do zamrazalnika na całą dobę.
Po tym czasie borowki mielimy w maszynce do mielenia mięsa.
Wkładamy do garnka i gotujemy na wolnym ogniu, wsypjemy cukier.Gdy owoce sie juz rozgotują dodajemy sok z cytryny.
Konfiturę przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy ok 10 minut.Odwracamy do gory dnem.
Porady
Jezeli borowki zbierzemy po przymrozkach,wowczas nie trzeba ich juz mrozic.
Komentarze