Konfitura z aronii i jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Aronię zebrać z ogonkami, umyć, osuszyć i obskubać. Do garnka wlać 1/2 l wody, wsypać cukier i ugotować syrop. Następnie wrzucić aronię i gotować na średnim ogniu około 30 minut. Po tym czasie dodać obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w ćwiartki jabłka. Gotować kolejne 30 minut cały czas mieszając. Pod koniec gotowania wlać wyciśnięty sok z cytryny. Gdy konfitura zgęstnieje przełożyć ją do słoiczków i dokładnie zakręcić. Pasteryzować ok. 10 minut w garnku lub 5 w szybkowarze.
Komentarze