Konfitura z aronii

  • wyświetlono: 12962 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 2

Aronia to ''apteka na drzewie''. Zawsze mroziłam owoce tego krzewu, a tym razem zrobiłam również pyszną konfiturę.

Katarzyna Janeczko

Składniki

1 kg aronii
1 kg cukru
1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Konfitura z aronii

  • Aronia1. Aronię przebrać, oczyścić i opłukać.
  • Konfitura z aronii2. Podlać wodą i dodać cukier. Mieszać od czasu do czasu, ponieważ wytwarza się sok.
  • Konfitura z aronii3. Po zagotowaniu, gotować ok 30-40min i odstawić na kilka godz. (w moim przypadku to była cała noc)
  • Konfitura z aronii4. Po upływie paru godzin, zagotować od nowa i na wolnym ogniu gotować do powstania gęstej masy. Pamiętajcie by dość często mieszać, bo zepsujecie sobie garnki:) Ja swoją konfiturę gotowałam chyba ok 2,5godz (nie sprawdziłam dokładnie czasu) ale wyszła taka jak chciałam.
  • Konfitura z aronii5. Gorącym napełniać słoiczki, szczelnie zamknąć i odwracać do góry dnem.

Porady

Gdyby mimo wszystko było rzadkie, można dodać cukier żelujący. Bo dużo zależy od soczystości owoców.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babciaroniakonfitura z aronii

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem z aronii i jabłek

Dodane przez: Skotka

Dżem z aronii i jabłek

Bardzo lubię sok z aronii, ale...

aronia z miętą

Dodane przez: pati197799

SYROP Z ARONII II

z nutką mięty

Dżem z aronii

Dodane przez: Świeca Urszula

Dżem z aronii

Nie miałam przekonania co do dżemu...

Dżem z aronii i jabłek

Dodane przez: jozefkrusa

Dżem z aronii z jabłkami

Aronia, czyli niekiedy także nazywana...

Chutney z aronii

Dodane przez: Violetka76

Chutney z aronii

Jeszcze jeden sposób na zagospodarowanie...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Syrop z aronii

Jak wiadomo , owoce aronii zawierają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE