Konfitura z aronii
Składniki:
- 1 kg aronii
1/2 szklanki wody
20 dag cukru
50 dag jabłek
50 dag gruszek
łyżeczka kwasku cytrynowego
Konfitura z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Aronię płuczemy, zalewamy wodą aby była cała zakryta, zagotowujemy a następnie odcedzamy na sicie. 1/2 szklanki wody mieszamy z cukrem i zagotowujemy dodajemy aronię i gotujemy około 10 minut. Jabłka i gruszki obieramy i kroimy w małą kostkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Owoce dodajemy do aronii i smażymy 15 minut, dodajemy kwasek cytrynowy i jeszcze chwilę gotujemy. Gorącą konfiturę przekładamy do suchych i czystych słoików, zakręcamy nakrętki odwracamy do góry dnem zostawiamy tak do następnego dnia.
Komentarze