Konfitura truskawkowa z chałwą i nutą cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Konfitura truskawkowa z chałwą i nutą cytryny

• 1. Truskawki oczyścić, umyć, pozbawić szypułek i przełożyć do garnka. Można pokroić truskawki, a już na pewno te większe. Dodać 50 ml wody. Rozpocząć gotowanie na wolnym ogniu. Dodać cukier. Gotować i mieszać od czasu do czasu. Truskawki trzeba dobrze odparować. Masa musi być gęsta. Dodać pokruszoną chałwę i sok z cytryny. Mieszać, żeby chałwa się rozpuściła.
  Przełożyć do wyparzonych małych ( 200 ml ) słoiczków. Zakręcić wieczka ( też wyparzone). Pasteryzować 10 min.
  Serwować np. z naleśnikami, z deserem.
  Smacznego.