Konfitura jeżynowo-borówkowa
- 35 min
Uwielbiam zapach lasu i konfitury jeżynowo-borówkowej zamkniętej w słoiczkach, to namiastka lata zimą...pyszna!
- 35 min
Składniki:
- 25 dag jeżyn
25 dag borówki amerykańskiej
1/2 kg cukru żelującego trzcinowego
1/2 cytryny
1 laska wanilii
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Konfitura jeżynowo-borówkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jeżyny z borówką płuczemy, wsypujemy do rondla ,dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, oraz wydrążone ziarenka z wanilii, doprowadzamy do wrzenia,następnie wsypujemy cukier trzcinowy żelujący, gotujemy mieszając 4-5 minut,gotową konfiturę rozlewamy do czystych wyparzonych słoiczków, zakręcamy , okręcamy w gruby koc, zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Idealna do gofrów, ciast, naleśników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Paprykowa konfitura
Niezwykła konfitura, z papryki. Robiłam ją już kilka lat temu, potem o niej zapomniałam, teraz zrobiłam ją ponownie. Ma piękny czerwony kolor. W smaku ja wyczułam paprykę, może dlatego, że wiedziałam z czego jest zrobiona, ale nieświadome tego osoby nie mogły zgadnąć z czego ona jest :)
Komentarze