Kompot z jabłek i śliwek
Dawniej kompot był codziennym gościem na naszych stołach. Może warto wrócić do tej tradycji...
Składniki:
- 2 małe jabłka (ok. 200 g)
200 g śliwek
kawałek kory cynamonu (ok. 4 cm)
5 goździków
2 płaskie łyżki domowego cukru waniliowego
2-3 łyżki syropu klonowego
1 litr wody
Wystaw ocenę:
5 (190 ocen)
Kompot z jabłek i śliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka i śliwki myjemy. Jabłka dzielimy na ósemki i wykrawamy gniazda nasienne. Śliwki dzielimy na połowy i odrzucamy pestki.
- 2. Wodę zagotowujemy z cynamonem, goździkami i cukrem waniliowym. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Wyjmujemy goździki i cynamon, dodajemy 2 łyżki syropu klonowego.
- 3. Do gorącego wywaru wkładamy przygotowane owoce, przykrywamy i odstawiamy do wystudzenia. Jeśli uznamy, ze kompot jest mało słodki, można dodać jeszcze 1 łyżkę syropu klonowego. Kompot podajemy wraz z owocami.
Porady
Owoce z kompotu można wykorzystać np. do przygotowania deseru. Zamiast syropu klonowego można użyć cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kompot z jabłek
Kompot z jabłek to przyjemny i orzeźwiający napój, idealny na upały, ale nie tylko. Latem dorzucamy do niego plasterek cytryny, z kolei zimą przyprawiamy korzennie. W dzisiejszych czasach kompot z jabłek, który gotowały nasze babcie i mamy wyparły soki w kartonach i butelkach. W moim domu gości na stole...
Komentarze