kompot truskawkowy z cytrynką na zimę

  • wyświetlono: 2439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

sezon truskawkowy w pełni więc czas na zaprawy.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 20min

Składniki

1 kg truskawek
plasterki cytrynki

zalewa:
zalewę w skali 1:1 czyli 1 litr ciepłej wody na około 1 kilogram cukru

słoiki

Sposób przygotowania przepisu:

kompot truskawkowy z cytrynką na zimę

  • kompot truskawkowy1. Truskawki umyć, pozbawić je szypułek.
  • kompot truskawkowy2. Włożyć do wyparzonych słoików. Następnie cytrynę pokroić na cienkie plasterki i włożyć do każdego słoika po 1 plasterku.
  • kompot truskawkowy3. Przygotowujemy zalewę z ciepłej wody i cukru w skali 1:1 czyli 1 litr wody na 1 kilogram cukru. Można dać mniej lecz ja uważam ,że kompot do słoika musi być słodki. Napełniamy słoiki wypełnione truskawkami. Wycieramy ranty słoika aby były suche i zakręcamy je dekielkami. Pamiętaj,że dekielek musi pasować do słoika takiego, który ma tyle samo kresek na górze rantu, co na dekielku.
  • gotowanie 4. Pasteryzujemy 10 minut w garnku z gorącą wodą.
  • weka5. Po 10 minutach od zagotowania słoiki wyciągamy z wody i układamy do góry dnem zostawiając je tak aż do wystygnięcia.

Porady

Truskawki można zrobić bez cytryny. ja dodaje plaster ponieważ przez zimę nie zmienia się kolor truskawek i pozostają takie czerwone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaPrzetworyjesieńna zimękompot z truskawekweka

Komentarze

Podobne przepisy

kompot z mirabelek

Dodane przez: Nina80

kompot z mirabelek na zimę

Pyszny, orzeźwiający, super dodatek...

image-11hdyqe

Dodane przez: Marica738

Kompot wiśniowy na zimę

Pyszny kompot z wiśni, w zeszłym...

Kompot agrestowy na zimę

Dodane przez: Kloruś

Kompot agrestowy na zimę

Przedstawiam bardzo prosty kompot...

Kompot wiśniowy na zimę

Dodane przez: Kloruś

Kompot wiśniowy na zimę

Moja wersja kompotu wiśniowego....

Kompot owocowy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kompot owocowy na zimę

Smak lata zamknięty w słoiku -...

Wyrazisty kompot z truskawek na zimę z kardamonem

Dodane przez: ewaeu

Wyrazisty kompot z truskawek na zimę z nutą...

Nie ma lepszych owoców od naszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE