Kompot brzoskwiniowy
Szybki sposób na zatrzymanie lata w słoiku. Brzoskwinie z kompotu przydają się w zimie do ciasta :)
Składniki:
- brzoskwinie - dowolna ilość
woda
cukier (ok. 6 łyżek na litr wody)
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Kompot brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brzoskwinie dzielimy na połówki, obieramy i pozbawiamy pestek. Wypełniamy nimi wyparzone słoiki do ponad połowy wysokości.
- 2. Zagotowujemy wodę i wsypujemy do niej cukier - dokładnie mieszamy i próbujemy, ilość cukru podaną w przepisie można modyfikować według uznania. Wrzątkiem zalewamy brzoskwinie w słoikach i szczelnie zakręcamy.
- 3. Słoiki z kompotem umieszczamy w garnku wyłożonym gazetą i zalewamy wodą tak, by całkowicie je pokryła. Pasteryzujemy 15 - 20 minut od momentu zagotowania się wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze